BULGUR KÖFTESİ

Malzemeler :

1 su bardağı pilavlık bulgur

un(mümkünse galeta unu)
1 yumurta
3-4 dal yeşil taze soğan
1 havuç
 

Yapılışı :

İlk önce bulgurun üzerini geçecek kadar kaynar su döküyoruz ve kapağını kapatıp yarım saat kadar şişmesi için bekliyoruz. Bu arada yeşil soğanlarımızı ince ince kıyıp havucumuzu da rendeliyoruz. yumuşayan bulgurun içerisinde 1 adet yumurtayı havucu, kıyılmış soğanımızı ve unu katıp köfte hamuru gibi yoğuruyoruz. İsterseniz yuvarlak köfte gibi isterseniz bebeğinizi eğlenceli bir yemek yedirmek için için farklı şekillerde şekillendirip az yağlı tavada kızartıyoruz. hadi göbişlere afiyet olsun.

Dikkat edilmesi gerekenler:

Vereceğiniz tüm besinler için alerji olması riskine karşı; Besinleri verdikten sonra 3 gün bekleyin. İlk kez yedireceğiniz tüm besinleri mutlaka doktorunuzla görüşerek verin.