Malzemeler:
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı salçası (domates)
2,5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
5-6 tane orta boy domates
5-6 tane orta boy domates
1 çay bardağı et suyu yada tavuk suyu
Tuz
Kaşar peyniri
Yapılışı:
Yağ ile unu beraber kavuruyoruz. Bebeğimiz yiyeceği için çok kavurmak faydalı olmayacağı için hafif kavurmak daha sağlıklı. yağ ile un kavrulurken içerisine salçayı ve rondodan geçirilmiş domateslerimizi ilave ediyoruz. biraz kavrulduktan sonra yavaş yavaş sütümüzü ve et suyumuzu ilave ederek karıştırıyoruz. Kıvamına göre et suyunu arttırabiliriz. Bebişinize göre ayarlamak en güzeli. 10-15 dakika pişirdikten sonra üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ilave ederek afiyetle yiyebilirsiniz.
Dikkat edilmesi gerekenler:
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder